45 dakikada evde sütlü mayalı ekmek yapımı: Mayalı ekmek yaparken dikkat edilecek tek nokta, yoğurulmuş hamuru uzunca bir süre dinlendirmektir. Canınız çekipte şöyle, köy ekmeği gibi mis gibi kokan ve ısırınca ekşi tadını alabileceğiniz ekmek yapayım derseniz, doğru yoldasınız. Ekmek yapımı tek başına bir hobi, öyle bir hobi ki sınırını çizmek mümkün değil. Konu anlaşılan uzun ve derin, en iyisi Sultan'ın bu tarifini dikkatinize alın derim. Hadi bakalım kolay gelsin.
Neler Lazım
- dört bardak un
- bir bardak ılık süt
- yarım bardak ılık su
- bir tatlı kaşığı aktif kuru maya
- bir tatlı kaşığı toz şeker
- bir tatlı kaşığı tuz
Tarifin Devamı »