Yoğurtlu haşlanmış karnabahar salatası tarif, nasıl yapılır? Karnabahar, tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlandıktan sonra salatası yapılır. Karnabahar salatası sarımsaklı yoğurtlu, ya da zeytinyağı, limon ve baharatla hazırlanan sos ile servis edilir. Karnabahar haşlandıkta sonra diğer haşlanmış "havuç, patates, lahana, brüksel lahanası gibi" sebzelerle karışık salatası yapılır. Sultan, bazen karnabahar salatasını bu tarife uygun olarak yapar. Hadi bakalım kolay gelsin.
Neler Lazım
- bir orta boy karnabahar
- bir kase yoğurt
- sarımsak
- tuz
Tarifin Devamı »